工場長の部屋

紀州路の旅(2)　[小ネタ] [編集]

ランチ後は釜滝薬師へ参拝。

こちらは目の守護の霊験があるのだそう。無事を祈願してきました。
ここから海南東ICへ戻って、また阪和道から松原那智勝浦線を上富田ICまでひた走って、紀望館へ。

会社の健保組合の厚生施設なのですが、2024/2/18で営業終了しリニューアル後の8月から別のリゾートホテル運営会社による営業となるそう。なので社員の恩恵に預かれる最後のチャンスに宿泊の機会を得ました。

チェックインして客室から白浜の海を臨む。

手前のハーフコースも紀望館のプライベートゴルフ場。バブルの頃に出来た贅沢な施設です。
夕食前に露天風呂での幸せな癒しの時間。

滑りを感じるナトリウム泉の良いお湯でした。
お風呂を上がるとちょうど日没の時間。見事なマジックアワーを見ることが出来ました。

夕食は九絵づくしのお料理を頂きました。

メインは九絵鍋。

このクエは近畿大学が研究・生産した近大クエだそうです。淡泊だけどしっかりした身とあっさりした脂、アラにはプリプリのコラーゲンがたっぷり。
〆はクエ雑炊。

鍋の良いお出汁と工場長好みの薄めの塩加減に仕上げて頂きとても美味しく頂きました。
少々食べ過ぎお腹パンパン。堪能しました、ごちそうさまでした。

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