淡路島キャンプ(1) [小ネタ]
淡路島の洲本にある、ウェルネスパーク五色でオートキャンプ。
設営開始。
先ずはワンタッチタープ、ハンモック、1人用テントを立てて、
設営しながらタコパ。
スモーカーに下味したゆで卵と鶏ささみとチーズをセット。
このスモーカー、中に円形網をはめたステンレスボウルを重ねてクリップで固定し、固形燃料を置いた簡易ストーブの上に載せるだけ。上部のボウルは断熱のため二重にしています。煙に触れない外側のボウルはスモーカーとして不使用時は調理用に転用。
設営が完了したので、ディナーの準備。
前日から仕込んで頂いた絶品のビーフシチュー、チェダーチーズのビスケットパン、サングリア。現地では簡単に蒸し野菜、スモーク3種、炭火炙りチャーシューを。
あまりに美味しかったので、がっつきすぎて殆どの料理写真を撮り忘れました。
〆はカツオ飯のだし茶漬け。
デザートはいちごのフルーツゼリー＆ミルクプリン。
このプリンがイチゴに負けない美味しさで絶品でした。
どれも美味しかった、ごちそうさまでした。
日没後は焚火に当たってまったりと過ごしました。
今回初めてスウェーデントーチを導入。
炎の上がり方も穏やかで火持ちも良し、これは良いです。
焚き火後、公園内にある温泉に浸かって、
寝支度して、車内映画会。
上映開始早々、寝落ちしました。
